FRENCH	ENGLISH
Faire les courses	Going grocery shopping
Vocabulaire	Vocabulary
différents types de viandes /difeʀɑ̃/ /tip/	different types of meat
le bœuf /bœf/	beef
le porc /pɔʀ/	pork
la venaison /vənɛzɔ̃/	venison (deer)
le veau /vo/	veal (calf)
l’agneau m /aɲo/	lamb
carré d'agneau /kaʀe/	rack of lamb
jarret d'agneau /ʒaʀɛ/	lamb shank
la chèvre /ʃɛvʀ/	goat
le lapin /lapɛ̃/	rabbit
le poulet /pulɛ/	chicken
poulet fermier /fɛʀmje/	free range chicken
la dinde /dɛ̃d/	turkey
le canard /kanaʀ/	duck
la caille /kaj/	quail
le faisan /fəzɑ̃/	pheasant
la saucisse /sosis/	sausage
le lard /laʀ/	bacon
le jambon /ʒɑ̃bɔ̃/	ham
la viande biologique /bjɔlɔʒik/	organic meat
le foie /fwa/	liver
viande non grasse /vjɑ̃d nɔ̃ gras/	non-fat meat
la viande maigre /mɛɡʀ/	lean meat
la viande hachée /aʃe/	ground meat / minced meat
la côte de porc /kot/	pork rib
le filet /filɛ/	filet
saumon fumé /somɔ̃ fyme/	smoked
le beurre non salé /sale/	unsalted butter